贺州富川脐橙品

    贺州市富川瑶族自治县生产的富川脐橙品质极桂，以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。曾在2001年泰国国际农牧业科技成果暨产品推广博览会上获优秀产品金奖，同年中国绿色食品中心批准使用绿色食品标志；2004年创建全国无公害水果生产示范基地县，并通过了无公害产地认定；2005年在自治区农业厅组织的广西22种时令水果品质评价中，富川脐橙名列榜首；2006年"富江"牌脐橙荣获中国名牌农产品称号；2008年列为自治区大庆制定用果；2009年通过国家工商总局、商标局评选，获得富川脐橙地理标志证明商标。                     

    我国脐橙有江西赣南、重庆—湖北、湘南—桂北、浙南—福建4大产区，隶属于湘南—桂北产区的贺州富川脐橙起步较晚，但“14岁”以清香脆嫩成名后，就让国内其他产区难步后尘了。

    实际上，很多人并不知道，脐橙“安家”富川是偶然的。1981年的一天，位于重庆的中国柑桔研究所从美国引进200株脐橙苗，计划将果苗“嫁”到福州市。这批果苗坐飞机抵达福州机场，短暂呼吸几口气后，居然返回了重庆。出了什么意外？原来，果苗到了机场，竟然无人“迎亲”。这样的事情让中国柑桔研究所“很没面子”。中国柑桔研究所决定重新给这200株美国脐橙苗找“婆家”。分析桂东北区的气候环境之后，中国柑桔研究所的专家认为富川也适合脐橙栽培。这样，200株美国脐橙苗重新登上飞机，飞到桂林。富川有关部门的人员兴奋不已，早就在桂林的机场等候，接到“新娘子”后立刻返回富川，第一时间将它们栽在富川立新农场。果苗栽下后，一数，只有197株，并不是中国柑桔研究所说的200株。后来分析原因，大概是在转途中死了3株果苗。

    这197株果苗有7个品种：“纽荷尔”、“萘维林娜”、“大三岛”、“华脐”（即华盛顿脐橙）、“佛罗斯特”、“罗伯逊”、“朋娜”。在美国，它们都是优良品种，来到富川后，并不都适应，有的产量很低，有的市场不看好。例如，“朋娜”脐橙的果形特大，在国内市场不好卖。“纽荷尔”脐橙和“华脐”因品质好、产量高、果形适中，且上市时间相错，在富川大面积推广，目前富川脐橙主要是这两个品种。经过20多年努力，富川脐橙由区区197株发展到2009年18.2万亩的种植规模，至于有多少株，谁也没有去数过。另有一个数字可见一斑：近年来，富川每年培育出来的脐橙苗达80万株以上。                

富川脐橙特点            

    富川脐橙品质极桂，以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。具有止咳化痰、消食健胃的功效。可溶性固形物（主要指含糖量）高达13%~15%，总酸量0.6-0.7%，固酸比10：:05，可食率74%，果实富含维生素C、钙、磷、铁等人体所需的营养物质。富川脐橙是中性果，适合于任何人群食用。                    

脐橙保存方式               

    富川脐橙的最佳采摘时间在11月下旬至12月中旬，这期间的果实含水份高耐贮藏，因富川本地的脐橙种植面积大，产量高，很多脐橙采摘以后都要入库贮藏。

    脐橙贮藏保鲜的条件是6～8℃的适宜温度，80%左右的相对湿度，并要求库内能保持清新的空气。脐橙刚入库时带入大量田间热量很容易造成库内处于高温高湿，因此，必须日夜打开通风窗通风，降温降湿。

    遇到大晴天的中午、气温过高时，宜日关夜开，导入夜间冷空气使库内温度降到贮藏的适宜温度。妥善的将果房保持较低而稳定的温度，脐橙可贮藏达半年之久。

    同时适宜而稳定的相对湿度是脐橙贮藏好坏的重要因素，相对湿度过低，水果失水加快，外观变劣，风味变差；相对湿度过高又可能引起腐烂。